Стана ясно, че децата, които се хранят с риба до 15-годишна възраст се отличават с по-високи интелектуални способности. Три години след направеното изследване, в които са взели участие 4 000 деца, са анализирани резултатите от тестовете им за IQ от специална комисия. От децата 58% са яли риба един път в седмицата, а 20% по-често. Анализът от коефициентът на интелигентност показал, че храненето с риба до 15-годишна възраст един път в седмицата е достатъчно за увеличаване на IQ-то с 6%. Храненето с риба повече от веднъж в седмицата подобрява резултатите от теста с 11%. Какви точно механизми стоят зад връзката между храненето с риба на подрастващите и подобряването на когнитивните им способности, засега не е ясно. Затова и изследванията ще продължат.
Рибата е продукт, полезен костите, защото е източник на калций за организма. Това е единственият продукт, който в голямо количество съдържа витамини като А, С, D, Е и B. Едва ли може да се каже какво точно количество риба трябва да яде едно дете, но със сигурност наличието на морски продукти в менюто не само ще укрепи организмът му, но и ще послужи за профилактика от много заболявания.
|
|
|
|
|
|
|
Форма за коментари: