Порции: 12 бр.
Продукти:
1 яйце
50г захар
1/4ч.ч. олио или 2с.л. масло (маргарин)
1/3 коф. кисело млеко
1ч.ч. брашно
1/2 п. бакпулвер
мазнина за намазване на формата
може да замените захарта с 50г. сирене и ще получите солени мъфини
Начин на приготвяне: Поставяте яйцето, захарта, мазнината и млекото в съд за разбиване с миксер. Разбивате сместа 1 мин. Поставяте брашното и бакпулвера и разбивате отново за кратко време. Ако разбивате дълго време тестото с миксер, то става жилаво и не бухва добре.Готовото тесто изсипвате в предварително намазана с мазнина форма за мъфини. Може да оцветите една част от тестото с какао. Печете на 170 градуса приблизително 12 мин.
|
|
|
|
|
|
|
Форма за коментари: